• Соль - 1/2 столовых ложки
• Яйцо - одна штука
• Масло растительное
• Грудка куриная
• Мука - четыре столовых ложки
• Майонез (или сметана) - две столовых ложки
• Сыр твердый - 50 грамм

вымыть порезать и чуть отбить грудку перемешать с солью муку в разбитое яйцо добавить майонез или сметану хорошенько обмакнуть кусочки в яйце с майонезом затем в муке выложить обвалянные кусочки на сковородку, предварительно разогретую и сбрызнутую маслом для жарки присыпать чесночком (мелко нарезанным или раскрошить кубик "крошка чеснок") обжарить с двух сторон натереть сыр на терке и посыпать кусочки вот и все. Приятного аппетита! Здравствуйте! Сегодня я выкладываю свой рецепт на ваш суд в первый раз. Фотки не супер, на кухне темно и фотографировала телефоном. Не судите слишком строго - это мой дебют на сайте. Уверена, все готовят это блюдо, но у каждого свой рецепт. Вот мой. Вымыть куриные грудки, порезать на кусочки как вам нравится и чуть отбить (у меня куда-то делать колотушка, поэтому я отбивала ручкой ножа). В миску или пиалу разбить яйцо и смешать его с майонезом или сметаной (но тогда чуть посолить), затем насыпать муку на тарелочку. Взять отбитые кусочки грудки, обвалять их сначала в яйце с майонезом, а потом в муке, и выложить их на разогретую сковородку, сбрызнутую маслом. Посыпать чесночком и обжарить с двух сторон до готовности, примерно 15 мин. Выключить плиту и присыпать тертым сыром, пока горячие. Подавать можно как с гарниром, так и холодные на бутербродах (лучше всякой колбасы). Мы любим и так, и так. Приятного аппетита!