Ингредиенты
Фарш 400 грамм ;
Перец болгарский одна штука ;
Чеснок 2 зубчика ;
Лук репчатый две штуки ;
Перец красный, молотый 0.25 чайные ложки;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

разогреем 2 столовых ложки оливкового масла в большой сковороде. обжарим мелко нарезанный лук и нарезанный кубиками болгарский перец. добавим измельченный чеснок и готовим еще 30 секунд. отложим в миску.
Добавить еще 2 столовые ложки оливкового масла, обжарим мясо индейки. посолим и посыплем красным перцем.
Как только индейка будет готова, добавим лук и перец. посолим. снимем с огня, добавим мелко порубленную петрушку.
Подавать с рисом или лапшой.
Добавить в закладки: