Рецепт - запеченное филе индейки


Ингредиенты
Индейка 1.5 килограмм ;
Чеснок 3 зубчика ;
Масло оливковое одна столовая ложка ;
Розмарин одна столовая ложка ;
Тимьян одна столовая ложка ;
Соль, перец две чайных ложки;

Филе индейки натрем солью и перцем. оставим на несколько часов маринуемся.
Перед запеканием мясо польем оливковым маслом, натрем ароматными травами (тимьяном и розмарином). нашпигуем чесноком.
Филе индейки накроем фольгой, запечем 40-50 минут. дальше снимем фольгу с мяса и запечем еще 10-15 минут.
Добавить в закладки: