- Яйцо - одна штука
- Крахмал - четыре чайных ложки
- Растительное масло
- Перец
- Картофель (крупный) - две штуки
- Консервированный горошек - 100-150 грамм
- Соль
- Копченая колбаса - 100-150 грамм
- Луковица (средняя) - одна штука
- Майонез - четыре чайных ложки
Картофель, лук, колбасу порезать маленькими кубиками, добавить горошек, крахмал, майонез, яйцо. 2. Посолить, поперчить, тщательно перемешать и поставить на 2 часа в холодильник. 3. Жарить на разогретой сковороде до румяной корочки (выкладывать лопаткой). Приятного аппетита