Ингредиенты для "Ветчинка фаршированная"
- Яйцо - одна штука
- Ветчина (нежирная) - 200 грамм
- Шампиньоны (маринованные) - 1 бан.
- Масло (для фритюра)
- Сухари панировoчные
Способ приготовления "Ветчинка фаршированная"
Режем ветчинку тоненкими пластиками, выкладываем на нее маринованные шампиньоны (предварительно порезанные), складываем конвертиком. Зашиваем суровыми нитками, обваливаем в яйце, потом в панировочных сухарях и жарим во фритюре пока сухарики не схватятся. Достаем, удаляем нитку и подаем. Приятного аппетита!
