Ингредиенты
размягченного сливочного масла 8 столовых ложка (1 палочка) тесто)
размягченного сливочного сыра 120 Грамм (тесто)
жирных сливок 1/4 Чашка (тесто)
муки 1 1/2 Чашка (тесто) плюс 2 столовые ложки и мука для раскатывания теста)
соли 1/2 Чайная ложка (тесто)
оливкового масла одна столовая ложка (начинка)
шпината 2 Чашка (начинка)
лука 1/2 Чашка (начинка)
соли 1/2 Чайная ложка (начинка)
больших яйца 2 Штук (начинка)
сыра Фета 1/4 Чашка (начинка)
сушеного укропа одна столовая ложка (начинка)
Количество порций: 8

Благодаря использованию в тесте жирных сливок и сливочного сыра, пирожки получаются необыкновенно нежными и мягкими.