- Грибы - 300 грамм
- Рис - 1 стак.
- Лук - две штуки
- Вода - 2 стак.
- Соль
- Специи (по вкусу (у меня базилик, карри, сушеный чеснок))
- Перец (красный сладкий)
- Свинина - 500 грамм
- Морковка - две штуки
- Томатная паста - одна столовая ложка
нарезать луковицу и обжарить на подсолнечном масле. 2. морковку натереть на терке и отправить к луку. 3. мясо нарезать некрупными кусочками, и слегка обжарить, вместе с овощами. 4. посолить, поперчить, подсыпать приправок. 5. добавить томатную пасту и грибы (у меня замороженные опята, но вкуснее со свежими шампиньонами). 6. промыть рис, выложить его в казанок, залить водичкой, перемешать и отправить в духовку. Приятного аппетита!!!! 1. нарезать луковицу и обжарить на подсолнечном масле. 2. морковку натереть на терке и отправить к луку. 3. мясо нарезать некрупными кусочками, и слегка обжарить, вместе с овощами. 4. добавить томатную пасту и грибы (у меня замороженные опята, но вкуснее со свежими шампиньонами). 5. посолить, поперчить, подсыпать приправок. 6. промыть рис, выложить его в казанок, залить водичкой, перемешать и отправить в духовку. (прошу прощения за непрезентабельный вид моего казанка, он у нас походный, ему можно; )