- Чеснок - 2 зуб.
- Яйцо - три штуки
- Орехи грецкиe
- Маойнез
- Свекла (средняя) - две штуки
- Мясо (у меня постная свинина) - 200 грамм
- Морковь (средняя) - две штуки
- Сыр твердый - 100 грамм
Для этого салата нужно заранее отварить и остудить морковь, свеклу, мясо и яйца. Мясо (у меня постная свинина) режем мелкими кусочками. Добавляем мелконарезанный или пропущенный через пресс чеснок и немного майонеза. Укладываем первым слоем в салатник. Вторым слоем кладем натертый на крупной терке сыр. Третьим - натертые на крупной терке или мелко нарезанные яйца, смазываем майонезом. Затем - вареная морковь, также натертая на крупной терке. И в завершении - вареная свекла. Слой из свеклы мажем майонезом. Сверху посыпаем мелко нарезанными грецкими орехами. Салат должен постоять немного в холодильнике для пропитывания (как показала практика - лучше если ночь). Салат получается сытным благодаря мясу и орехам и остренький из-за чеснока. Ну что ж, репетиция вполне себе удалась. Всем мужчинам и их прекрасным спутницам - приятного аппетита!