Салат "Мой генерал"
Ингредиенты для "Салат "Мой генерал""

  • Чеснок - 2 зуб.
  • Яйцо - три штуки
  • Орехи грецкиe
  • Маойнез
  • Свекла (средняя) - две штуки
  • Мясо (у меня постная свинина) - 200 грамм
  • Морковь (средняя) - две штуки
  • Сыр твердый - 100 грамм


Способ приготовления "Салат "Мой генерал""

Для этого салата нужно заранее отварить и остудить морковь, свеклу, мясо и яйца. Мясо (у меня постная свинина) режем мелкими кусочками. Добавляем мелконарезанный или пропущенный через пресс чеснок и немного майонеза.  Укладываем первым слоем в салатник. Вторым слоем кладем натертый на крупной терке сыр. Третьим - натертые на крупной терке или мелко нарезанные яйца, смазываем майонезом. Затем - вареная морковь, также натертая на крупной терке. И в завершении - вареная свекла. Слой из свеклы мажем майонезом. Сверху посыпаем мелко нарезанными грецкими орехами. Салат должен постоять немного в холодильнике для пропитывания (как показала практика - лучше если ночь). Салат получается сытным благодаря мясу и орехам и остренький из-за чеснока. Ну что ж, репетиция вполне себе удалась. Всем мужчинам и их прекрасным спутницам - приятного аппетита!