Ингредиенты для "Медовое печенье с корицей"
- Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
- Масло сливочное - 60 грамм
- Сахарная пудра (...кунжут, кокос, лепестки миндаля - все, что угодно для украшения!)
- Молоко - две чайных ложки
- Корица (молотая) - три чайных ложки
- Мука (+ 1/4 стак.) - 1 стак.
- Мед - 1/3 стак.
- Сахар - две столовых ложки
Способ приготовления "Медовое печенье с корицей"
В кастрюле на медленном огне разогреть масло, мёд, сахар, молоко. Все превратится в жидкую кашицу. Смесь слегка остудить. В миску всыпать муку, корицу и разрыхлитель. Влить масляно-медовую смесь... ... и вымесить мягкое тесто (получится не так много...) Противень застелить бумагой и выложить шарики из теста (между ними должно быть расстояние не меньше 2 см) Шарики прижать, чтобы получились плоские лепешки толщиной в 1 см. Отправляем в зараннее разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать минут 5-10 (если будет не готово, можно 15, но не дольше!!!) Лучше не держать долго в духовке. Достаём. !!!Даём полностью остыть!!! Гостям печенье очень понравилось! Попробуйте и вы!
