- Арахис - 150 грамм
- Мука пшеничная - 600 грамм
- Соль - 0,3 чайные ложки
- Яйцо - четыре штуки
- Молоко - 0,5 литров
- Сахар - 2 стак.
- Банан - две штуки
- Крахмал - две столовых ложки
- Киви - одна штука
- Какао-порошок - 1,5 столовых ложки
- Сметана - 200 грамм
- Ванилин (на кончике ножа)
- Слива (крупная) - одна штука
- Масло сл
1-й корж: Белки отделить от желтков. Желтки растереть с 0,5 стакана сахара. Маргарин ( 100 грамм растопить. Смешать маргарин, желтки и сахар, сметану ( 100 грамм , соду, ванилин. Добавить 300 грамм муки. Перемешать. Белки + соль охладить, взбить до крепкой пены. Аккуратно добавить в тесто, перемешать. Фому смазать маслом. Выложить тесто. Поставить горячую духовку на 20 мин. Точно так же сделать 2-й корж, только добавить в тесто какао. Коржи остудить. Разрезать на 2 части. В разъемную форму на дно уложить белый корж. Половинки коржей разрезать на кусочки. Крем: Сварить молочный кисель. Сахар (1 стакан) + крахмал ( две столовых ложки + молоко ( 0,5 литров ). Остудить. Добавить 1 банан, размягченное сливочное масло. Все взбить до однородной массы в блендере. Орехи поджарить. Измельчить в блендере ( 100 грамм , добавить в крем. Перемешать. Выложить на корж половину разрезанных коржей. Залить половиной крема. Фрукты порезать кубиками. Выложить сверху. Выложить оставшиеся кусочки коржей. Залить кремом. Накрыть половиной темного коржа. Поставить в холодильник на 2 часа. Оставшиеся орехи измельчить. Бока посыпать ореховой крошкой. Верх залить шоколадной глазурью. Можно нарисовать сеточку белым растопленным шоколадом. Торт опять поставить в холодильник на 3-4 часа. Отрезаем кусочек!!! Наливаем горячего чая... Приятного аппетита!!! [/url] [/url]
