• 1 яйцо
• 25 грамм сахара
• качественное растительное масло
• кунжутные семечки
• 1/2 ч л соли
• 50 грамм сливочного масла
• примерно 600 грамм греческого йогурта с медом ( 300 грамм йогурта х 300 грамм меда)
• 7 грамм сухих дрожжей
• 150 миллилитров теплого молока
• 75 миллилитров теплой воды
• 2 50 грамм просея

Смешать дрожжи с теплой водой, пока не растворятся. Отдельно смешать сахар и соль с теплым молоком и растопленным маслом. Добавить яйцо.   2. Добавить дрожжевую смесь к молочной и добавить муку, чтобы замесить густое тесто. 3. Накрыть влажным полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час, пока тесто не поднимется. 4. Нагреть масло во фритюрнице и ложкой выкладывать тесто, чтобы получались шарики. Обжаривать до золотистого цвета. Доставать шумовкой и класть на решетку. 5. Подавать теплыми с медовым йогуртом, кунжутными семечками и корицей.