Ингредиенты для "Вареники "Оренбуржье""
- Пельменное тесто
- Лук
- Соль
- Тертый картофель
Способ приготовления "Вареники "Оренбуржье""
Я замесила тесто из двух яиц и стакана кипяченой воды. Потерла картофель (на комбайне), добавила соль, порезаный лук, перемешала. Я еще люблю добавлять черный перец и немного перекрученого свиного сала. Но т.к. ребенок еще маленький делаю без сала. Раскатываем тесто. Лепим вареники. А можно и так. Приятного аппетита!
