Ингредиенты для "Гечнево-рисовые оладьи"
- Яйцо - две штуки
- Приправы (и специи)
- Рис (в пакетиках, отварить) - 1 пакет.
- Лук репчатый - три штуки
- Крупа гречневая (я беру ту, что в пакетиках, отварить) - 1 пакет.
- Молоко - 0,5-1 стак.
- Мука
Способ приготовления "Гечнево-рисовые оладьи"
Сварила по пакетику гречки и риса. Дала остыть. Прокрутила через мясорубку. 1 литров уковицу тоже через мясорубку, туда же. Вбила яйца. Пока варились крупы, поджарила на сковороде 2 мелко порубленные луковицы. Отправила к крупам. Долила 0, 5 -1 стакан молока. Муку сыпала на глаз. Специи тоже по вкусу. Должно получиться тесто, как на оладьи. В общем потом пожарила оладушки, полила сметанкой и мужу на стол!
