Мука — 3 стак.
Молоко (теплое) — 1 стак.
Яйцо — одна штука
Соль — одна чайная ложка
Дрожжи (сухие) — 2,5 чайные ложки
Сахар (посыпка) — 200 грамм
Ванилин (посыпка) — 1 пакет.
Масло сливочное (растопленное + две столовых ложки в тесто) — 100 грамм
Какао-порошок (посыпка) — 2,5 столовых ложки

• Добавить фото

  Я замешивала тесто в хлебопечке, поэтому добавила все продукты в перечисленном порядке. Если вы замешиваете вручную, тогда просеять муку, добавить соль. развести дрожжи в 1/4 стакане молока, дать подняться пене и влить к муке. добавить оставшееся молоко, яйцо и под конец масло. замесить мягкое, эластичное тесто. накрыть и дать подойти  в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза.

• Добавить фото

  Сахар смешать с ванилином и какао. Масло сливочное растопить.

• Добавить фото

  Отрывайте от теста по кусочку, размером с мячик для пинг-понга и ладошками скатать в шарик.

• Добавить фото

  Форму предварительно смазать сливочным маслом и посыпьте сахаром с какао.

• Добавить фото

  Каждый шарик обмакнуть в растопленное сливочное масло, затем в смесь из сахара и какао, выкладывать по кругу в форму. накрыть пленкой и поставить в теплое место, пока тесто не увеличится в размере в два раза.

• Добавить фото

  Выпекаем до готовности при 190 грамм Даем остыть немного в форме и переворачиваем на блюдо (это будет верх). Есть его лучше теплым.

• Добавить фото

  Хлеб получается сладким, в процессе выпечки сахар подтаивает и обволакивает хлебушек. Безумно вкусно и шоколадно.