Вода ( 235 миллилитров — 1 стак.
Уксус (белый винный ) — 1 1/2 чайные ложки
Масло оливковое — три чайных ложки
Перец (в оригинале кайенский перец) — 1/8 чайные ложки
Базилик (сушеный, в оригинале орегано) — 3/4 чайные ложки
Чеснoк — 2 зуб.
Лук репчатый (мелконарезанный) — три чайных ложки
Петрушка (свежая, мелкорезанная) — три чайных ложки
Соль — 1 1/2 чайные ложки
Сахар — одна столовая ложка
Отруби пшеничные — три столовых ложки
Мука пшеничная ( 410 грамм — 3 стак.
Дрожжи (сухие) — две чайных ложки
-
Мелко режем лук и петрушку. Чеснок пропускаем через чеснокодавку.
-
Закладываем все ингредиенты в форму для выпечки согласно инструкции к вашей ХП.
В моем Мулинексе это: вода, уксус, масло, соль, сахар, просеянная мука, дрожжи, отруби, перец (желательно жгучий), базилик (или лучше орегано, как в оригинальном рецепте), чеснок, петрушка и лук. -
Остальное поручаем профессионалу, т.е. нашей ХП <img border="0" src="http://www.povarenok.ru/images/smiles/new/ab.gif">
Режим "основной", вес 750 грамм -
Достаем и остужаем на решетке.
-
Приятного аппетита!