Ириски (любые:для теста ) — 200 грамм
Яйцо — четыре штуки
Сахар — 1/2 стак.
Сметана — 350 грамм
Мука (самоподнимающаяся) — 3 стак.
Молоко — 1/2 стак.
Ванилин — 1 пакет.
Масло сливочное — 50 грамм
Сливочное масло — 30-40 грамм
Какао-порошок (по желанию) — одна чайная ложка

• Молоко довести до кипения,положить масло,ириски.

• Варить на медленном огне,постоянно помешивая,пока ириски полностью не растворятся.Дать остыть.

• Приготовить тесто.Яйца,сахар

• Взбить

• Добавить сметану,перемешать

• Влить охлажденную массу с ирисками,просеянную муку,ванилин

• Замесить не жидкое тесто

• Форму смазать маслом и посыпать мукой или сухарями.

• У меня остались ириски и немного шоколада.Поэтому я решила вылить половину теста,добавить ириски и шоколад.

• И залила оставшимся тестом.

• Поставить пирог в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекать примерно минут 40.

• Приготовить глазурь.Молоко довести до кипения,положить масло,ириски,сахар,какао,проварить минут 15.

• Смазать пирог.

• Украсить по желанию.