• Сметана - две столовых ложки
• Сыр полутвердый (не соленый) - 350 грамм
• Масло сливочное - 180 грамм
• Черника (замороженная) - 300 грамм
• Разрыхлитель теста - 0,5 чайные ложки
• Мука пшеничная - 200-220 грамм
• Сахар - 150 грамм
• Творог (9 %) - 180 грамм
• Яйцо куриное - три штуки

Чернику обдать кипятком, разморозить, слить образовавшуюся жидкость. Творог смешать со сметаной, натертым сыром (у меня "Мраморный"). Размягченным маслом и мукой с разрыхлителем. Отдельно взбить яйца с сахаром. Смешать яичную смесь с сырной, добавить ягоды, аккуратно перемешать. Выложить тесто в форму, поставить в предварительно нагретую духовку. Выпекать до готовности (до "сухой палочки"). У меня на это ушло около 35 минут. Приятного чаепития !!!