ингредиенты: тесто: 1 стакан молока, 100 грамм свежих дрожжей, 3 стакана муки, 250 грамм маргарина.

приготовление: молоко берем теплое, в нем разводим дрожжи. Отдельно рубим или трем на терке с крупной насечкой маргарин, замешиваем тесто, добавляя муку и постепенно вливая молоко с дрожжами. Тесто делим на 4 части. Каждую часть по очереди в виде круга раскатываем на сахарном песке. Круг режем на 8 ровных тре угольников. На широкий конец треугольника кладем ягоды - свежие или из варенья (можно орешек или изюм) и заворачиваем, начиная с большей стороны на меньшую. Можно их ровнехонько укладывать на противень, а можно в виде подковки. И запекать в духовке до золотистого цвета.