• Молоко (тёплое (для блинов)) - 1 стак.
• Масло растительное (для блинов) - 50 миллилитров
• Соль (для блинов) - 1/2 чайные ложки
• Сыр фета (для начинки) - 100 грамм
• Зелень свежая (для начинки)
• Вода (для блинов) - 1 стак.
• Форель слабосоленая (для начинки)
• Яйцо куриное (для

Испечь блины по любимому рецепту или же по этому: яичные желтки взбить с солью и с сахаром,влить молоко и воду,масло и, постоянно помешивая, всыпать муку. Добавить взбитые белки, перемешать. Выпечь тонкие блины. Сыр размять, добавить сметану, мелко нарезанную зелень и тщательно перемешать до однородной массы. Рыбу нарезать произвольными кусочками. Намазать блин сырной смесью, сложить пополам, выложить кусочки рыбы, сложить ещё раз или всю начинку выложить на середину блина и свернуть трубочкой! Как подавать блинчики, трубочкой или треугольничком, зависит лишь от Ваших фантазий и пожеланий, на вкус это не влияет Приятного аппетита!