• Мороженое - 500 грамм
• Сливки - 200 миллилитров
• Желатин - 20 грамм
• Мука - 1 стак.
• Яйцо - пять штук
• Сахар (в тесто - 1 стак., в начинку - 150 грамм - 400 грамм
• Масса творожная (крим чиз) - 250 грамм
• Клубника - 100 грамм

У меня для мячика есть специальная форма. Если у вас такой нет, так взять две посудины для микроволновой печи, круглые, но разные размером. Или одну побольше, когда в ней испечёте бисквит, то мякоть бисквита можно будет удалить, но оставить стенки коржа, как будет у меня на фото. Итак: печём бисквит, выливаем его в форму и накрываем другой, чтобы, когда испечётся, в середине была выемка, чтобы залить крем. Готовый бисквит охладить, пропитать сиропом. Крем: ягоды перебить в кашицу с сахаром. Желатин замочить в 0,5 ст воды, до полного набухания. сливки взбить, перемешать с ягодами и желатином, желатин подогреть в микровее. Всё перемешать и залить отверстие в бисквите. Если вы будете печь в форме из микроволновки, то ту мякоть, которую вы вынете, можно положить сверху на крем, и поставить в холодильник до полного застывания. Потом взбить сливки для украшения и украсить мячик, можно как футбольный или какой нравится. Приятного чаепития!