картофель - 4 клубня
помидоры - четыре штуки
огурцы - две штуки
вареная колбаса - 200 грамм
зеленый лук - 2 пучка
заправка для салата №1 (см. Доп. рецепты) - 8 стаканов ложек

Картофель нарезать кубиками, помидоры — дольками, огурцы разрезать вдоль пополам и затем — тонкими ломтиками.
Колбасу нарезать кубиками, лук — тонкими кольцами.
Соединить подготовленные компоненты салата, полить заправкой и перемешать. При подаче украсить зеленью.