• Колбаса - 8 литров омт.
• Соль
• Чеснок - четыре штуки
• Масло растительное
• Картофель - восемь штук
• Помидор - семь штук

очистить и отварить картофель в подсоленной воде. Колбасу нарежьте тонкими кружочками, а помидор на дольки. Кружочек колбасы разрежьте на две части и обернуть картошку, зацепите шпажкой по краям помидоры и всё выложить на противень. поставить в разогретую духовку на 20 минут, полить маслом. Для соуса: помидоры, чеснок, соль растереть в блендере и подать вместе с картошкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!