кукуруза консервированная - 1 банка
перец сладкий зеленый - 2 стручка
лук репчатый - 1 головка
колбаса вареная или ветчина - 200 грамм
брынза - 200 грамм
уксус - четыре столовых ложки
масло растительное - 6 столовых ложек
соль
перец молотый
помидоры - три штуки
приправа орегано - 1 ч. ложка

- Помидоры ошпаривают, очищают от кожицы и нарезают кубиками.
- Сладкий перец нарезают тонкими полосками, колбасу или ветчину — тонкими ломтиками, лук мелко рубят.
- Для заправки смешивают уксус, соль, молотый перец, растительное масло и приправу.
- Подготовленные продукты соединяют с кукурузой и измельченной брынзой.
- Салат перемешивают, поливают заправкой и дают настояться.