Салат с салями и картофелем
Способ приготовления "Салат с салями и картофелем "


Картофель (отварить) 450 грамм
Яйца (сварить вкрутую) пять штук
Огурец пять штук
Салями 150 грамм
Кочан салата радичо.

Для соуса:
Сметана 125 миллилитров
Натуральный йогурт 150 миллилитров
Луковица (мелко нарезать);
Чеснок (измельчить) 1 зубчик;
Неострая горчица одна столовая ложка
Нарезанный зеленый лук одна столовая ложка
Нарезанная петрушка одна столовая ложка
Соль, перец.

Крупно нарежьте картофель. Яйца, очищенный огурец и салями нарежьте кубиками.
Для соуса: обжарить лук на растительном масле, смешать со сметаной, йогуртом, горчицей, зеленью. посолить, поперчить. залить салат заправкой и украсить листьями салата радичо.