утиное мясо - 250г
яблоко (зеленое) - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
зеленый лук - 1 пучок
огурец - 1 шт.
кукуруза (консервированная) - 200г
яйцо (вареное) - 3 шт.
плавленый сырок - 100г
маслины, майонез - по вкусу
помидор (для украшения)
растительное масло (для жарки).





Утиное мясо мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Сырок натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить. Огурец, яблоко, зеленый лук, яйца мелко нарезать. Мясо утки, сыр, огурец, яблоко, лук, яйца, кукурузу без жидкости соединить и перемешать. Салат заправить майонезом по вкусу и вновь перемешать. Украсить сверху помидором, маслинами и подать к столу.