вода - 3 л
соль - 1 ч.л.
вермишель или рожки - 200г
эмментальский сыр - 100г
салями - 200г
перец (красный) - 1 шт.
перец (зеленый) - 1 шт.
соленые огурцы - 100г
майонез - 3 ст.л.
сливки - 4 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
белый перец - 1 щепотка
красный перец (острый) - 1/2 ч.л.
молоко - 2-3 ст.л.




Довести воду до кипения, положить туда вермишель или рожки и варить 12 минут так, чтобы она не разварилась. Нарезать салями соломкой. Разрезать перец пополам, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Таким же образом нарезать сыр и огурцы.

Смешать майонез со сливками, лимонным соком. Если получилось очень густо, можно немного разбавить молоком. Выложить все ингредиенты в салатницу, добавить вермишель и заправить соусом. Дать салату постоять примерно 20 минут.