Салат Таежный
Способ приготовления "Салат Таежный"

картофель- 600г
морковь- 200г
солёные или маринованные грибы- 200г
зелёный горошек - 100г
клюква или брусника - 100г
зелёный лук- 100г
соль
растительное масло
укроп - по вкусу
петрушка - по вкусу.




Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками.

Мелко нарезать грибы, зелёный лук. Всё перемешать, добавить зелёный горошек, ягоды, посолить, заправить маслом, посыпать зеленью.