рябчик (филе вареное) - 200 грамм
картофель вареный - 2-3 штук
огурцы - одна штука
помидоры - одна штука
горошек зеленый - 100 грамм
листья салата - 50 грамм
майонез - четыре столовых ложки
зелень петрушки
соль и перец черный молотый по вкусу
Филе рябчика, картофель, огурец и помидор нарежьте ломтиками. Салат промыть, обсушить и нарежьте соломкой.
перемешать подготовленные продукты, заправлять частью майонеза, посолить, поперчить.
Перед подачей выложить в салатник, полить оставшимся майонезом, посыпьте рубленой зеленью, оформить зеленым горошком.