Салат русская березка
Ингредиенты для "Салат русская березка"


чернослив,
куриная грудка отварная,
грибы,
лук,
яйца,
сыр,
огурец свежий,
майонез.


Способ приготовления "Салат русская березка"

Выкладывать слоями желательно в прозрачную посуду, чтобы было видно чередование черно-белых слоев.

1-й слой - ошпареный и нарезанный чернослив;

2-й - грудка (или окорочек) и сыр (на крупной терке);

3-й - обжаренные лук с грибами;

4-й - яйцо;

5-й - огурец мелкими кубиками.

Каждый слой смазывать майонезом, верхний слой - слегка. Выложить на огурцы полоски чернослива в шахматном порядке, как черточки на березе.