• Майонез
• Грудка куриная (копченая, можно взять копченый окорок) - одна штука
• Огурец (свежий) - одна штука
• Чернослив
• Грибы (шампиньоны) - 200-300 грамм
• Лук репчатый - одна штука
• Яйцо - четыре штуки

Салат укладывается слоями и каждый слой смазывается майонезом. 1 слой - нарезанное копченое мясо+майонез. 2 слой - огурец+ майонез. Я огурец потерла на крупную терку. Но потом уже поняла, что лучше его порезать помельче, тогда он не так дает сок. Грибы отварить, нарезать и обжарить вместе с луком. 3 слой - шампиньоны с луком+майонез. 4 слой - нарезанный чернослив. Его предварительно размочить в воде. Чернослива я положила не очень много и особо не смазывала майонезом. Белки отделить от желтков. 5 слой - натертые желтки+майонез. Эту процедуру нужно сделать заранее. Половину белков потереть на крупную терку. Заварить крепкий  черный чай и поместить туда натертые белки. Пусть полежать какое-то время. От этого она приобретут кофейный оттенок. После откинуть на ситечко, чтобы стекла жидкость. Об этом мне рассказала продавец в отделе, где я увидела этот салат. На мой вопрос: - "почему одна половина белка коричневая", она без задней мысли мне сказала, что это сделано в чае. 6 слой - укладываем на одну половину салата белки белые, а на вторую - коричневатые. По середине укладываем нарезанный чернослив. Дать ему немного постоять. Вот он в разрезе. И на тарелке видно, что огурцы дали  сок, поэтому их лучше нарезать, а не тереть. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!