Ингредиенты для "Салат (парадный)"
перец сладкий 500 грамм
лук репчатый 500 грамм
сыр 300 грамм
яйцо шесть штук
майонез 250 грамм
яблоко одна штука
горчица 10 грамм
сахар по вкусу
Способ приготовления "Салат (парадный)"
Перец и лук нарезать кольцами. Сварить вкрутую яйца - белок мелко порубить, а желтки оставить на заправку. Сыр натереть на крупной терке, все перемешать. Заправка: желтки размять, яблоко натереть, все смешать с майонезом, добавить горчицу, сахар и слегка взбить венчиком или в миксере до однородной массы. Полученной смесью заправить салат и - приятного аппетита!
