груши - две штуки
сыр типа рокфор - 120 грамм
орехи грецкие рубленные - 100 грамм
сок - 1/ 2 литров имона
масло ореховое или кунжутное - один стакан ложка
Груши очистить от сердцевины, нарежьте ломтиками, слегка сбрызнуть лимонным соком, соединить с сыром, нарезанным кубиками и орехами, заправлять маслом, смешанным с лимонным соком.
При подаче оформить салат веточками петрушки.