300 грамм ветчины,
по 150 грамм огурцов, белокочанной капусты, картофеля, яблок и томатов,
180 грамм майонеза,
40 грамм клюквы,
зелень петрушки.

Яблоки очищаются от кожуры, и удаляется семенная коробочка. Картофель отваривается в «мундире», а очищается уже полностью остывшим. Все ингредиенты нарезаются соломкой, а помидоры – кружочками. Все продукты укладываются в салатницу и заправляются майонезом. В качестве украшающих элементов используются кружочки помидоров и огурцов, а также дольки яблок и веточки зелени. Клюква выкладывается по диаметру салатницы.