Ингредиенты для "Соус из свежих ягод"
- Свежие ягоды - 350 грамм вода - 900 грамм сахар - 150 грамм
- картофельный крахмал - 30 грамм
Способ приготовления "Соус из свежих ягод"
Свежие ягоды (Клубнику или малину) перебрать и протереть через сито. В ягодное пюре положить сахар, влить воду, нагреть до кипения, затем добавить картофельный крахмал, разведенный охлажденным отваром. Подать соус холодным или горячим.Соус подается к кашам, запеканкам, пудингам, блинчикам.
