• Нашинкованный лук две столовых ложки
• Соль 1/2 чайные ложки
• Сливочное масло, сахар, мука по одна столовая ложка
• Яйцо одна штука
• Твердый сыр 200 грамм
• Уксус две столовых ложки
• Маринованный болгарский перец 1-2 столовых ложки
• Хлеб 350 грамм
• Красный перец
• Сгущенное молоко без сахара 1/2 чашки

Сваренное вкрутую яйцо порубить, добавить тертый острый сыр, маринованный болгарский перец, нашинкованный лук, соль, разогретое сливочное масло или маргарин, сахар и муку. Все размешать, добавить уксус, сгущенное молоко и немного красного перца. Смесь хорошо взбить и сварить на пару до загустения. Затем намазать на ломтики хлеба и поставить на несколько минут в духовку.