• Сухофрукты (смесь сухофруктов с орехами, у меня это вяленая вишня, цукаты из ананаса, орехи грецкие и миндаль) - 200 грамм
• Сыр твердый (чтобы хорошо плавился) - 200 грамм

Сыр положить на плоскую тарелку и отправить в микроволновку до расплавления (у меня на это ушло 3-4мин). Поднос или другую плоскую тарелку обтянуть пищевой пленкой, аккуратно переложить на нее расплавленный сыр и разгладить его ложкой (или руками, если не очень горячо), придав форму прямоугольника. Затем на одну половину нашей сырной заготовки разложить смесь сухофруктов с орехами и слегка их вдавить в сыр. Накрыть второй половиной заготовки и хорошо прижать сверху, чтобы края склеились. Делать это все надо быстро, чтобы сыр не успел затвердеть. Накрыть все пищевой пленкой и убрать на ночь в холодильник. Потом сырную плату достать и произвольно нарезать. Перед подачей сырной закуске надо дать немного постоять при комнатной температуре, достать бутылочку охлажденного вина и ... наслаждаться... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!