Ингредиенты для "Яичные конвертики"
- Колбаски
- Майонез
- Зелень
- Яйцо - три штуки
- Моцарелла
- Базилик
Способ приготовления "Яичные конвертики"
Kупила таких улиточек из фарша, и вот что вышло Яйца взбить, добавить майонез или сметанку. Посолить, поперчить, добавить зелень. перемешать. Вылить в форму или на сковородку. Пожарить или испечь омлет (я пеку - мне так больше нравится) Пока готовится омлет, обжариваем колбаску и даём ей остыть на остывший омлет в центре намазываем sour cream на него кладем колбаску сверху ещё чуточку sour cream и ломтик моцареллы, посыпанный базиликом. Сверу кусочек помидорки и опять немного sour cream закрываем конвертиком и переворачиваем "швом" вниз Boт и всё!!! Зaвтрак готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
