картофель - восемь штук чеснок,масло растительное,зелень петрушки или укропа,соль, перец

Картошку промыть, почистить. Сделать на каждой картофелине несколько надрезов, не прорезая до конца, чтобы картофель не распадался, а чуть раскрылся в виде веера.