Ингредиенты для "Закуска "Пивная кружка""
- Майoнез
- Яйцо куриное - три штуки
- Горошек зеленый ( консервированный) - 100 грамм
- Сметанa
- Перец болгарский
- Сыр твeрдый - 50 грамм
Способ приготовления "Закуска "Пивная кружка""
Отвариваем яйца, отцеживаем консервированный зеленый горошек. Яйца очищаем и отрезаем верхушки. Аккуратно вынимаем желтки, измельчаем их, сыр натираем на терке, горох пропускаем через мясорубку. Все перемешиваем и заправляем смесью майонеза и сметаны (50 на 50), солим, перчим по вкусу. Этой заправкой начиняем яйца. Из зеленого сладкого перца вырезаем "пену". Красный сладкий перец нарезаем поперек, подготавливаем "ручки" будущих кружек. Делаем надрезы на яйцах, вставляем "ручки" из перца. Наши пивные кружки готовы! Приятного аппетита!!!!!!
