- Молоко - 500 миллилитров
- Майонез - две столовых ложки
- Лук зеленый
- Специи (соль и черный перец)
- Батон (белого хлеба) - одна штука
- Сыр - 150 грамм
- Грибы (консервированные) - 1 бан.
- Лук репчатый - одна штука
- Окорочoк куриный (отварной) - одна штука
Батон нарезать кружками по 2 см и замочить в 500 миллилитров молока, немного отжать. В каждом кружке сделать пальцами углубления. Как бы придавить, чтоб получилось донышко. С отварного окорочка отделить мясо от костей и порезать кубиками. Грибы в собственном соку пожарить с луком (можно и не обжаривать), посолить и поперчить. Форму застелить фольгой, смазать растительным маслом На фольгу выложить шайбочки, в углубления на донышко выложить грибы с луком, сверху мясо, смазать майонезом и поставить в духовку запекаться на 25 минут *в зависимости от духовки* Вынуть форму. Сыр натереть на мелкой тeрке и посыпать сверху шайбочки и опять в духовку на 5 минут. Украсить зеленью и пeрышками лука. Иногда думаешь, что б такое быстро приготовить, когда нет времени: вот такие шайбочки. Так же я их готовила и с рыбой консервированной в собственном соку, и с морским языком. Вариантов много… Единственно, предупреждение: вроде как все продукты готовы, но так долго готовятся сами шайбочки - это для того, чтоб батон в середине не был мокрым. И ещe одно: если не застилать форму, хлеб прилипнет, проверено!! И всe же лучше застелить пергаментом, а не фольгой, тоже чуть прилипла в некоторых местах, пришлось откарябывать