Ингредиенты для "Маслины по-сицилийски"
маслины 50 грамм
помидоры свежие 50 грамм
перец красный стручковый 10 грамм
желатин 10 грамм
Способ приготовления "Маслины по-сицилийски"
Из свежих помидоров и красного стручкового перца готовят пюре, заправляют его специями по вкусу и смешивают с предварительно разведенным в воде желатином. Когда пюре начнет застывать, им начиняют маслины без косточек. Это блюдо подается и как самостоятельная холодная закуска, и как гарнир к холодным мясным блюдам.
