Пирожные Зайки

Яйцо — две штуки
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное — одна столовая ложка
Сметана — 1 стак.
Содa — одна чайная ложка
Мука — 1,5 стак.
Какао-порошок — две столовых ложки
Шоколад белый (и темный) — две штуки
Сливки (33%) — 200 миллилитров

• Начнём нашу сказку с приготовления зайцев. Для этого смешиваем яйца, сахар и масло.

• Сметану смешиваем с содой и добавляем к яично-сахарной массе. Затем добавляем муку, какао.

• Форму смазываем маслом, выливаем тесто. Ставим в духовку на 20 минут при 180 градусах.

• Топим на водяной бане в отдельной посуде белый и тёмный шоколад, добавляем сливки.

• Готовых зайцев смазываем белой глазурью и ставим на 1 час в холодильник.

• С помощью кондитерского шприца шоколадной глазурью наносим рисунок и ставим ещё в холодильник.

• В готовых зайцев продергиваем верёвочки, чтобы можно было их подвесить.

• Они прижали ушки, повисли как игрушки - десять маленьких зайчат висят на елке и молчат - обманули волка!

• Вот какие хитрые зайки - превратились в ёлочные игрушки!