Фаршированные помидоры, запеченные в духовке, отлично подойдут в виде закуски к любому столу. Запеченные помидоры с сыром и ветчиной обязательно понравятся всем любителям ветчины. Помидоры, запеченные в духовке не только очень вкусные, но и очень просты в приготовлении.
Запеченные фаршированные помидоры рецепты для них есть и другие, но этот оптимален в соотношение время приготовления и вкуса.

На 6 порций
• помидоры – 6 штук;
• твёрдый сыр – 150 грамм;
• ветчина – 100 грамм;
• соль;
• перец;
• зелень.

1) Подготовить помидоры, их нужно помыть и обсушить. Затем аккуратно срезать верхушку у помидор и вынуть мякоть, удобнее всего это сделать при помощи чайной ложки.
2) Теперь приготовим начинку, для этого мякоть которую мы извлекли из помидор, нужно порезать маленькими кубиками.
3) Ветчину порезать соломкой.
4) Сыр натереть на терке.
5) Промытую зелень мелко нарезать.
6) Перемешиваем вместе мякоть помидор, ветчину, половину сыра и зелень, начинку перчим, солим и хорошо перемешиваем.
7) Подготовленные чашечки из помидор наполняем начинкой, а сверху присыпаем сыром.

Выкладываем сыр на смазанный маслом противень и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.