ингредиенты: 1 килограмм картофеля; 200 грамм сыра; 200 миллилитров сливок; 4 зубчика чеснока; молотый черный перец, приправы, соль, зелень по вкусу; растительное масло для жарки

приготовление: чеснок очистить и измельчить. Сыр натереть на мелкой терке. Сливки, чеснок, 100 грамм тертого сыра, соль, соединить и хорошо перемешать. Добавить приправы и вновь хорошо перемешать. Картофель помыть, очистить, нарезать кружочками толщиной 3 мм, затем выложить на смазанный растительным маслом противень, посалить. Картофель залить соусом, сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Выпекать в предварительно нагретой до 180 С 50 мин.