- морская капуста 100 грамм
- перец
- картофель три штуки
- соль
- зеленый лук 50 грамм
- морковь две штуки
- сахар по вкусу
- огурцы две штуки
- свекла две штуки
- виннный уксус
- растительное масло
Картофель, свеклу, морковь предварительно отварить, охладить и очистить. Подготовленные овощи и огурец нарезать тонкими ломтиками, добавить измельченный лук, морскую капусту. Заправить винегрет малсом, уксусом и сахаром, хорошенько перемешать.