Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Торт с хурмой

9 марта 2008
Торт с хурмой
Ингредиенты для "Торт с хурмой"

хурма , нарезанная кубиками - одна штука
хурма , нарезанная дольками - две штуки
мука кукурузная - 3 стакана
желтки яичные сырые - шесть штук
молоко сгущенное - 2 банки
сливочное масло - 250 грамм
молоко - 2 1/2 стакана
бисквит готовый - 1 пачка ( 200 грамм
повидло персиковое - два стакана ложки


Способ приготовления "Торт с хурмой"

Бисквит и масло измельчить в миксере и перемешать с кукурузной мукой.
Тонкий слой полученной смеси положить в разъемную форму для торта и выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 5 минут.
Для приготовления начинки оставшуюся бисквитно-масляную смесь тщательно перемешать с молоком, сгущенным молоком и взбитыми желтками. Прогреть на слабом огне, постоянно помешивая, до кремообразной консистенции. Затем снять с огня, добавить нарезанную кубиками хурму, переложить в форму на выпеченный корж и запекать до готовности.
После этого вынуть торт из духовки и освободить от формы. Сверху выложить дольки хурмы и покрыть персиковым повидлом. Подавать в охлажденном виде.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?