Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Торт "Чернослив"

8 ноября 2008
Торт Чернослив
Способ приготовления "Торт "Чернослив""

1. 250 грамм муки, 100 грамм сахара, 100 грамм орехов, 2 яйца, 12 чайных л. соды, гашенной лимонным соком, 100 грамм жидкого меда, сок 1 литров имона. Взбить яйца с сахаром. Воду с соком лимона соединить с медом, замесить тесто, как на оладьи. Выпекать 4 коржа в промасленной форме. Крем: 500 грамм чернослива, 1 стак. грецких орехов, 200 грамм слив. мас- ла (или 1 стак. сметаны), 1 стак. сахара. Взбить сметану с 12 стак. сахара, соединить с толчеными орехами и размоченным (в теч.5 ч.) и пропущенным через мясорубку черносливом. Дальше - ловкость рук, и все. 2. ТЕСТО: 2 яйца один стакан сахара 75 грамм слив. масла 0, 5 ст сметаны один стакан муки 0, 5 чайные ложкисоды Все продукты смешать, взбить и сделать три коржа. КРЕМ: 75 грамм слив. масла + 0, 5 стаканов сахара - растереть добела. 250 грамм чернослива промыть, прокипятить 5 мин, когда остынет удалить косточки, пропустить через мясорубку. Добавить частями в масло. Затем добавить частями 400-500 грамм сметаны 3. From: Tanya РolocНanskaya 2:450/57. 41 Для теста требyется: 5 яиц, 1 стакан мyки, 2 стол. ложки какао, одна чайная ложка гаш. соды, 3/4 стакана сахара. Для крема: 800 грамм сметаны, 3/4 стакана сахара, 200 грамм чернослива, 1 стакан орехов Испечь бисквит. Из теплого коржа срезать верх, ложкой вынуть середину так, чтобы осталось только дно и стенки. Перемешать вынутые внутренности со сметанным кремом, порезанным черносливом и порубленными орехами. Все это положить обратно в корж, накрыть срезанным верхом. Сверху залить глазурью. Торт этот делается очень быстро. Получается всегда и у всех. Сметаны, чернослива и орехов можно брать и поменьше, все равно будет вкусно.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?