Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Теплый салат из рисовой лапши и креветок

16 июня 2008
Теплый салат из рисовой лапши и креветок

  • Рис (рисовой лапши!) - 200 грамм
  • Бульон из кубика(горячий) - 100 грамм
  • Креветки - 300 грамм
  • Уксуса для суши (рисовый уксус) - две чайных ложки
  • Болгарский перец (лучше красный - он эффектнее смотрится) - одна штука
  • Соевый соус - 6 чайных л.


Продукты, которые нам понадобятся. Рисовую лапшу отварить в воде (не солить!) в течении 10 минут. Откинуть на дуршлаг и промыть. Креветки отварить - 5-7 минут (тоже не солить!) Болгарский перец порезать некрупными кубиками. Смешать все ингредиенты в салатнике и заправить следующим соусом: 100 грамм горячего куриного бульона (я брала в кубиках), 6 чайныхл. соевого соуса и две чайных ложкирисового уксуса. Хорошо перемешать, выложить на блюдо, украсить зеленью и зеленым горошком. Приятного аппетита!!!



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?