Основные блюда. Рецепты основных блюд. Как приготовить основные блюда

Куриные грудки от бабушки Амалии

2 ноября 2008
Куриные грудки от бабушки Амалии

Ингредиенты:

500 грамм куриного филе
2 веточки розмарина
50 грамм сливочного масла
мука
соль, перец по вкусу


Способ приготовления "Куриные грудки от бабушки Амалии"

1

Грудки порезать на тонкие пласты. Отбить с двух сторон.

2

На сковороде растопить сливочное масло.

3

Грудки обвалять в муке и положить на сковородку. Хорошо посолить уже на сковороде. Через минуту посыпать курицу листочками розмарина. Обжарить с каждой стороны на среднем огне до момента, когда начнет появляться красивая румяная корочка.

4

Курочку подавать горячей.



Оставить комментарий

Ваше имя: