куриные грудки - 2 шт.
чернослив - 1 горсть
сыр - 100г
панировочные сухари
сливочное масло.




Чернослив запарить. Куриные грудки хорошо отбить и поделить на кусочки размером примерно 5х7 см. На каждый кусочек куриного мяса положить по маленькому кусочку сыра и по 1 -му черносливу, мясо свернуть рулетиком и заколоть зубочисткой. Каждый куриный рулетик обвалять в панировочных сухарях и обжарить до готовности и золотистого цвета в сливочном масле. Подавать с картофельным пюре.